SESTAVINE
2 kg zrelih trdih hrušk (viljamovke)
20 dkg sladkorja
1 3/4 litra vode
klinčki
cimetova palčka
limonina lupina
PRIPRAVA
V vodi kuhamo sladkor in dišave cca 15 minut, hruške olupimo, razrežemo na krhlje in jih dodamo vodi da se pokuhajo še 5 min- ostati morajo še trde. Hruške naložimo v kozarce (približno 5-6 kozarcev) in jih prelijemo s kompotom, zapremo in zavijemo v brisačo, ter jih pustimo ohlajati čez noč. IDEJA PLUS: Če ne želite uporabiti sladkorja, lahko namesto njega uporabite rozine in jih na enako količino sestavin dodate 25 dkg. Tako bo kompot naravno slajen in res odličen.
Ni komentarjev:
Objavite komentar