četrtek, 21. februar 2008

LISTNATI OHROVT S KISLO SMETANO

SESTAVINE

500 g listov listnatega ohrovta
1 lonček kisle smetane
1 jedilna žlica olivnega olja
1 jedilna žlica limoninega soka
1/2 l osoljene vode

PRIPRAVA

Ohrovt očistimo, operemo in narežemo. Na olju ga rahlo podušimo, dolijemo soljeno vodo in kuhamo kakih 40 minut, dokler voda ne povre. Začinimo s soljo in limonim sokom. Vmešamo še kislo smetano.

Ni komentarjev: