SESTAVINE
500 g navadnega jogurta
100 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
500 g sladke smetane
sadje (gozdni sadeži, maline, jagode, borovnice,...)
PRIPRAVA
Jogurt, sladkor in vanilijev sladkor zmešamo z mešalcem. V drugi posodi stepemo sladko smetano in jo dodamo v jogurtovo zmes. Večje cedilo obdamo z dvojno plastjo gaze in vanj vlijemo jogurtovo smetanovo maso. Obložimo s krožnikom in damo čez noč v hladilnik. Cedilo z maso damo v večjo posodo (npr. za solato), ker ponoči odteka voda. Drugi dan obrnemo cedilo na glavo s krožnikom in odstranimo gazo. Iz sadja naredimo preliv (zmeljemo in dodamo sladkor) ali pa kupolo samo obložimo s sadjem.
nedelja, 17. februar 2008
Naročite se na:
Objavi komentarje (Atom)
Ni komentarjev:
Objavite komentar