sreda, 27. februar 2008

BLAZINICE Z MARMELADO

SESTAVINE

250 g moke
125 g masla
15 g kvasa
0.5 dl vode
180 g marmelade
sladkor za posip

PRIPRAVA

Maslo zdrobimo v moko, nato pa dodamo v mlačni vodi raztopljen kvas. Testo dobro pregnetemo in ga pustimo počivati 30 minut. Razvaljamo ga za nožev rob na debelo in razrežemo v enako velike kvadratke. Na vsak kvadrat damo marmelado in prepognemo v trikotnik. Pečemo na 180 st.C, da zlato porumenijo. Še vroče posujemo s sladkorjem v prahu.

Ni komentarjev: