tofu narežemo na rezine ali kocke, posolimo, popopramo in morebiti paniramo ter na vročem olju zlatorumeno popečemo.
PEČENJE: pečico segrejemo na 200 stopini C. Tofu rezine posolimo in popopramo, morebiti paniramo, položimo na dobro pomaščen pekač in spečemo.
DUŠENJE: tofu narežemo na kocke in dušimo v pokriti ponvi z malo tekočine skupaj z ostalimi sestavinami (npr. z zelenjavo).
CVRENJE: tofu narežemo na kocke ali rezine, pomočimo v tekoče testo in pri 180 stopinjah C v olju ocvremo.
KUHANJE: tofu segrejemo v juhah, enolončnicah ali omakah.
MARINIRANJE: tofu rezine ali kocke preko noči namakamo v limoninem soku ali sojini omaki.
PRETLAČEVANJE: tofu z nekaj tekočine zdrobimo v mešalcu in ga uporabimo za sladice ali kolače.
Ni komentarjev:
Objavite komentar