sreda, 20. februar 2008

KREMNA CVETAČNA JUHA

SESTAVINE

krompir
cvetača
1 jogurt (lonček)
sol
poper
kurkuma
mušakatov orešek
koper ali peteršilj

PRIPRAVA

Krompir olupite in narežite na kose. Cvetačo operite in narežite na cvetove. Oboje skuhajte. Ko se skuha, spasirajte s paličnim mešalnikom. Dodajte še jogurt. Dodajte preostale začimbe in posolite. V juho nastrgajte še malo muškatovega oreščka. Cvetačo potrosite z narezanim koprom ali peteršiljem.

Ni komentarjev: