sreda, 20. februar 2008

BELUŠI PO PARMSKO


SESTAVINE

800 g srednje velikih očiščenih belušov
60 g naribanega sira
sol
PRIPRAVA

Cele beluše kuhamo približno 10 minut v večji količini slane vode. Odcejene naložimo drugega zraven drugega v ognjevarno posodo in jih potresemo s sirom. Pečemo jih 15 minut v pečici, ogreti na 180 °C, in takoj postrežemo.

Ni komentarjev: