CIMETOVE PALČKE

SESTAVINE ZA PALČKE

Pšenična bela moka 200g
Lešniki 150g
Sladkor 250g
Cimet 1 čajna žlička
Maslo 30g
Mleko 7 žlic

SESTAVINE ZA GLAZURO

Sladkor v prahu 250g
Svež limonin sok

PRIPRAVA PALČKE

V posodo stresemo moko, dodamo sesekljane lešnike, sladkor, mleko, cimet in maslo. Vse skupaj zgnetemo v gladko testo. Testo razvaljamo in položimo na pekač, ki smo ga namazali z maslom. Za 30 min ga damo na hladno. Pečemo ga 20 min na 200° C.

PRIPRAVA GLAZURE

V posodi zmešamo sladkor in sok 1 in pol limone. Segrejemo in prelijemo preko pečenega testa. Ko se glazura strdi in ohladi, testo narežemo na palčke.