SESTAVINE
100 g kokosove moke
1/8 l sladke smetane 50 g medu (akacijev da največ arome)
1 vrečka vanilijevega sladkorja
80 g mletega sladkorja
50 g lešnikov ali mandljev (olupljenih)
1/8 l sladke smetane 50 g medu (akacijev da največ arome)
1 vrečka vanilijevega sladkorja
80 g mletega sladkorja
50 g lešnikov ali mandljev (olupljenih)
PRIPRAVA
Smetano zavremo z medom, vanilijevim sladkorjem in sladkorjem v prahu. Dodamo 80 g kokosove moke (ostala moka je za povaljanje kroglic) ter kuhamo s stalnim mešanjem 5 minut. Odstavimo, da postavimo za pol ure v zamrzovalnik. Ko začnemo oblikovati kroglice pogledamo, če je masa dovolj gosta. Če ni, dodamo še malo kokosove moke. Oblikujemo poljubne kroglice, v sredino damo en lešnik ali mandelj in kroglice povaljamo v preostali kokosovi moki ter jih zlagamo v papirnate minjone oz. na pladenj. Ponudimo ohlajene!
Ni komentarjev:
Objavite komentar