BAJADERA

SESTAVINE

300 g zdrobljenih keksov

300 g mletih orehov

125 g masla

150 ml vode

400 g sladkorja
kerob

PRIPRAVA

V vrelo vodo stresemo sladkor in počakamo, da se raztopi. Ko se sladka voda ohladi, jo prelijemo po zdrobljenih keksih, orehih in maslu, ki smo jih prej zmešali v skledi. Testo razdelimo na dva dela in v enega dodamo kerob. Nato po plasteh naredimo bajadero. Začnemo s črnim testom, nato pride bela plast, na vrhu pa lahko prelijemo s prelivom iz keroba. Bajadera je visoka pribl. 4-5 cm.

Hvala Sravana-ramaniyi za recept.