SESTAVINE
- 4 mlade bučke
- sol
- 5 dag moke
- 1 lonček kisle smetane
- olje
- 5 dag sira (parmezan)
PRIPRAVA:
Oprane, neolupljene, obrisane bučke zrežemo na za prst debele koleščke, jih pomočimo v moko in v vročem olju ocvremo. Zložimo jih v pekač, solimo z drobno soljo, polijemo s kislo smetano, potresemo s sirom in v pečici, ogreti na 190 °C zapečemo, da rahlo zarumenijo.
Ni komentarjev:
Objavite komentar