sreda, 30. julij 2008

BRSTIČNI OHROVT S SMETANO


SESTAVINE

40 dag brstičev
2 dl kisle smetane
5 dag sira
sol
poper
muškat

PRIPRAVA

Brstiče skuhamo v slani vodi, odcedimo in nekaj vode prihranimo. Zložimo jih v pekač: plast brstičev, plast naribanega sira. Ščepec popra. drobec muškata in malce soli primešamo smetani in jo polijemo čez brstiče. Na 200 stupinj C pečemo 15 minut.

Ni komentarjev: