torek, 03. junij 2008

KORUZA S PIKANTNIM MASLOM



SESTAVINE


4 koruzni storži
5 dag masla
3 žlici limoninega soka
pol žličke limonine lupinice
nekaj vejic koriandra
ali peteršilj
kajenski poper
sol


PRIPRAVA


Maslo vzamemo iz hladilnika, da se zmehča. Nato v mehko maslo vmešamo limonin sok, limonino lupinico, nasekljan koriander in ščepec ali dva kajenskega popra.
Po okusu kajenski poper nadomestimo z nasekljanim suhim čilijem ali dvema. Koruzne storže olupimo in vsakega položimo na dve plasti debel pravokotnik aluminijaste folije. Koruzo premažemo z maslom, folijo dobro zadelamo in paketke zložimo na pekač. Postavimo v pečico, ki smo jo ogreli na 190 st. Celzija in pečemo približno 20 minut.

Ni komentarjev: